Menus mixés de la crèche pour l'année
SEMAINELUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDI
Type 1 Poisson vapeur 30 grammes* Viande de boeuf nature 30 grammes* Viande de volaille nature 30 grammes* Jambon 30 grammes ou viande de boeuf 30 grammes* 1/2 oeuf dur
Pommes de terre 50% Haricots verts 50% Pommes de terre 50% Epinards 50% Pommes de terre 50% Courgettes 50% Pommes de terre 50% Carottes 50% Pommes de terre 50% Navets 50%
Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter
Menu crèche 1 Menu crèche 2 Menu crèche 3 Menu crèche 4 Menu crèche 5
Type 2 Viande de volaille nature 30 grammes* Poisson vapeur 30 grammes* Viande de boeuf nature 30 grammes* Viande de volaille nature 30 grammes* Jambon 30 grammes ou viande de boeuf 30 grammes*
Pommes de terre 50% Courgettes 50% Pommes de terre 50% Petits pois 50% Pommes de terre 50% Carottes 50% Pommes de terre 50% Navets 50% Pommes de terre 50% Haricots verts 50%
Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter
Menu crèche 6 Menu crèche 7 Menu crèche 8 Menu crèche 9 Menu crèche 10
Type 3 Viande de volaille nature 30 grammes* Jambon 30 grammes ou viande de boeuf 30 grammes* Viande de volaille nature 30 grammes* Viande de boeuf nature 30 grammes* Poisson vapeur 30 grammes*
Pommes de terre 50% Epinards 50% Pommes de terre 50% Petits pois 50% Pommes de terre 50% Carottes 50% Pommes de terre 50% Betteraves rouges 50% Pommes de terre 50% Epinards 50%
Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter
Menu crèche 11 Menu crèche 12 Menu crèche 13 Menu crèche 14 Menu crèche 15
Type 4 Poisson vapeur 30 grammes* Viande de boeuf nature 30 grammes* 1/2 oeuf dur Jambon 30 grammes ou viande de boeuf 30 grammes* Viande de volaille nature 30 grammes*
Pommes de terre 50% Haricots verts 50% Pommes de terre 50% Céleri rave 50% Pommes de terre 50% Petits pois 50% Pommes de terre 50% Carottes 50% Pommes de terre 50% Courgettes 50%
Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter Dessert et goûter
Menu crèche 16 Menu crèche 17 Menu crèche 18 Menu crèche 19 Menu crèche 20

* viande de volaille nature = escalope de dinde, rôti de dinde, jambon de dinde, poulet ...
* viande de boeuf = steak haché, steak, rôti de boeuf
* poisson = Pavé de saumon, filet de lieu ...


Grammage
Mixés : 200 grammes de purée (100 grammes de légumes et 100 grammes de pommes de terre) et 20 grammes de viande nature ou poisson ou oeuf nature
Hachés : 200 grammes de purée (100 grammes de légumes et 100 grammes de pommes de terre) et 30 grammes de viande nature ou poisson ou oeuf nature
Grand : 150 grammes de céréale ou 150 grammes de féculent ou 250 grammes de légumes et 30 grammes de viande ou poisson ou oeuf nature